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吃紅薯時(shí)要注意什么？

患者：女，22歲 提問于2018-10-11 20:06

病情描述:
我愛吃紅薯，每次上街都會(huì)買烤紅薯吃，吃紅薯的時(shí)候注意什么才能更健康呢？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅薯雖好，但是不可以多吃，因?yàn)榧t薯含糖量高，吃多了會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，引起吐酸水或“燒心”，蒸煮入粥可減少對(duì)腸胃的傷害。吃烤紅薯時(shí)不能同時(shí)喝水，否則容易引起腸胃脹氣。許多人愛吃拔絲地瓜，但這道菜含糖量過(guò)高，高血糖和糖尿病患者忌食過(guò)多。
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