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健康早餐應包含優(yōu)質蛋白、復合碳水化合物、膳食纖維及適量健康脂肪，推薦搭配全谷物、乳制品、新鮮蔬果和堅果種子類食物。

1、優(yōu)質蛋白：

選擇水煮蛋、無糖酸奶或低脂牛奶，蛋白質有助于維持飽腹感和肌肉合成，避免油炸類高脂蛋白來源。

2、復合碳水：

優(yōu)先選用燕麥片、全麥面包等低升糖指數(shù)主食，緩慢釋放能量，避免精制糖分和糕點類快速碳水。

3、膳食纖維：

搭配蘋果、香蕉或西藍花等蔬果，促進胃腸蠕動，建議保留可食用果皮以增加纖維攝入量。

4、健康脂肪：

適量添加牛油果、奇亞籽或原味杏仁，提供必需脂肪酸，嚴格控制每日堅果攝入量在15-20克。

避免空腹飲用咖啡或高糖飲料，餐后半小時可進行輕度活動幫助消化，長期堅持均衡早餐有助于預防代謝性疾病。