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洋蔥的食療價(jià)值有?

患者:男,20歲 提問于2018-10-05 19:57

病情描述:
外公有高血壓,醫(yī)生叫我們注意飲食,有個(gè)廚師朋友說洋蔥可以,真的嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
洋蔥不僅可以降血壓,降血糖??拱┳饔?。洋蔥中含有豐富的類黃酮和微量元素硒。類黃酮具有清除自由基抗氧化的作用;硒是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,能清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基,具有防癌抗衰老的。
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