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吃大黃的好處包括哪些？

患者：女，27歲

病情描述:
我特別不喜歡吃大黃，但我媽做菜的時(shí)候老喜歡放，吃大黃有什么好處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

適量食用大黃有助于促進(jìn)消化、改善便秘、調(diào)節(jié)血脂、輔助抗炎。大黃含有蒽醌類化合物、膳食纖維等活性成分，可通過(guò)多種機(jī)制對(duì)人體產(chǎn)生益處。


1、促進(jìn)消化


大黃中的大黃素能刺激胃腸蠕動(dòng)，幫助分解食物，緩解餐后飽脹感?？勺襻t(yī)囑使用復(fù)方大黃片、大黃碳酸氫鈉片等藥物輔助治療消化不良。


2、改善便秘


蒽醌苷類成分可增加腸道水分分泌，軟化糞便。短期便秘者可選用大黃流浸膏、番瀉葉顆粒等緩瀉劑，長(zhǎng)期便秘需排查腸梗阻等病因。


3、調(diào)節(jié)血脂


大黃酚能抑制膽固醇吸收，降低低密度脂蛋白。高血脂患者可配合使用血脂康膠囊、大黃蟄蟲丸等中成藥，同時(shí)需控制飲食熱量。


4、輔助抗炎


大黃酸具有抑制環(huán)氧酶活性的作用，對(duì)輕度炎癥有緩解效果。皮膚炎癥可外用大黃蜈蚣膏，內(nèi)服需搭配蒲地藍(lán)消炎片等藥物。


建議每日鮮大黃食用量不超過(guò)50克，脾胃虛寒者慎用，出現(xiàn)腹痛腹瀉應(yīng)立即停用并就醫(yī)。藥用大黃需嚴(yán)格遵循醫(yī)囑，避免長(zhǎng)期連續(xù)服用。

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