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日常飲食要注意什么？

患者：女，27歲

病情描述:
平時飲食上我不怎么注意，所以胃有些不好，日常飲食有哪些注意事項(xiàng)？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

日常飲食需注意均衡營養(yǎng)、控制食量、保證衛(wèi)生、合理搭配。主要有食物多樣化、控制油鹽糖攝入、注意食品安全、定時定量進(jìn)餐。


1、食物多樣化


每日攝入谷薯類、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶、大豆堅(jiān)果等12種以上食物，每周達(dá)到25種以上，有助于獲取全面營養(yǎng)素。


2、控制油鹽糖


每日烹調(diào)油不超過30克，食鹽不超過5克，添加糖不超過25克，減少油炸食品和腌制食品攝入。


3、食品安全


食材要新鮮清潔，生熟分開處理，徹底加熱煮熟，避免食用變質(zhì)或不明來源食品。


4、定時定量


規(guī)律三餐，不過饑過飽，晚餐不宜過晚，細(xì)嚼慢咽有助于消化吸收。


建議根據(jù)個人健康狀況調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，特殊人群需在專業(yè)指導(dǎo)下制定個性化膳食方案，注意飲食與運(yùn)動的平衡。

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