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香菜和豬肉屬于搭配禁忌嗎

患者：女，23歲 提問于2018-10-04 21:18

病情描述:
中午燉了豬肉湯，想放香菜調(diào)味，不過香菜和豬肉會不會是搭配禁忌呢？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香菜和豬肉確實(shí)是搭配上的禁忌，具體來說，香菜辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補(bǔ)，唯豬肉無補(bǔ)”。
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