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豆腐燉魚可以補(bǔ)鈣嗎?

患者:男,10歲 提問于2018-10-08 22:22

病情描述:
兒子比同齡人矮,平日里補(bǔ)鈣的方法沒少試過,聽說豆腐燉魚能補(bǔ)鈣?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這個(gè)答案是肯定的,豆腐燉魚是可以補(bǔ)鈣的。豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強(qiáng)人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補(bǔ)鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時(shí)要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
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