美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

為什么紅薯要在中午吃?

患者:女,29歲

病情描述:
聽朋友說,在中午的時候吃紅薯,對健康很有好處,這是為什么呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紅薯中午吃有助于消化吸收,主要與人體代謝節(jié)律、血糖波動控制、飽腹感維持、營養(yǎng)素利用率等因素有關(guān)。


1、代謝節(jié)律


人體消化酶活性在日間較高,中午食用紅薯可充分利用其膳食纖維和復(fù)合碳水化合物的消化分解。


2、血糖控制


紅薯升糖指數(shù)中等,中午攝入能避免夜間血糖波動,配合午間活動可促進糖分代謝。


3、飽腹時長


紅薯富含抗性淀粉,中午食用能維持較長時間飽腹感,減少晚餐前不必要的加餐。


4、營養(yǎng)利用


紅薯含有的β-胡蘿卜素為脂溶性營養(yǎng)素,配合午餐油脂攝入可提高吸收率。


建議選擇蒸煮等低溫烹飪方式保留營養(yǎng),胃腸功能較弱者需控制單次攝入量。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>