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芡實(shí)薏米蓮子功效

患者：男，49歲

病情描述:
醫(yī)生建議我平時(shí)多吃些芡實(shí)薏米蓮子，那他們都有什么功效呢
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

芡實(shí)、薏米、蓮子具有健脾祛濕、養(yǎng)心安神、益腎固精等功效，常搭配用于改善脾虛濕盛、失眠多夢、遺精滑泄等問題。三者均屬藥食同源食材，可煮粥或煲湯食用。

1、健脾祛濕

芡實(shí)歸脾腎經(jīng)，含淀粉、蛋白質(zhì)及多種微量元素，能緩解脾虛引起的腹瀉便溏；薏米含薏苡仁酯和膳食纖維，可促進(jìn)水分代謝，改善肢體浮腫；蓮子中的棉子糖成分能調(diào)節(jié)腸道菌群，三者合用增強(qiáng)運(yùn)化水濕功能，適合舌苔厚膩、食欲不振者。濕熱體質(zhì)人群可搭配赤小豆增強(qiáng)效果。

2、養(yǎng)心安神

蓮子芯含生物堿具有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)心火亢盛導(dǎo)致的失眠多夢有效；芡實(shí)含維生素B族可營養(yǎng)神經(jīng)；薏米中的三萜類化合物能調(diào)節(jié)神經(jīng)遞質(zhì)。更年期女性或長期焦慮者可用三者與酸棗仁同煮，睡前飲用改善睡眠質(zhì)量。

3、益腎固精

芡實(shí)含大量淀粉酶抑制劑和鞣質(zhì)，能減少腎精耗損；蓮子中的非淀粉多糖可提升精子活力；薏米通過利尿作用間接減輕腎臟負(fù)擔(dān)。男性遺精早泄或女性帶下量多者，可配伍山藥增強(qiáng)補(bǔ)益效果，但陰虛火旺者需慎用。

4、抗氧化延緩衰老

蓮子多酚和芡實(shí)黃酮能清除自由基，抑制脂質(zhì)過氧化；薏米含有的薏苡素可減少紫外線對(duì)皮膚損傷。三者搭配能改善面色暗沉，建議與銀耳、枸杞同燉，增強(qiáng)膠原蛋白合成能力。

5、調(diào)節(jié)血糖血脂

薏米中的薏苡仁油可降低血清膽固醇；蓮子堿能改善胰島素敏感性；芡實(shí)抗性淀粉延緩葡萄糖吸收。三高人群長期食用有助于代謝調(diào)節(jié)，但需控制每日總量在50克以內(nèi)，避免淀粉攝入過量。

食用時(shí)建議芡實(shí)薏米提前浸泡2小時(shí)，蓮子去芯避免苦寒傷胃。脾虛便溏者宜炒制后使用，陰虛體質(zhì)應(yīng)搭配麥冬平衡藥性。慢性病患者需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍，避免與利尿劑或降糖藥同用產(chǎn)生相互作用。日常可每周食用3-4次，配合適量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。

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