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甜杏仁控制體重效果好嗎？

患者：女，24歲

病情描述:
現(xiàn)在我還不到一百斤，但是我吃的東西特別多，害怕身體肥胖，甜杏仁兒控制體重效果好嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甜杏仁有助于控制體重，適量食用可增加飽腹感、調(diào)節(jié)血脂、減少熱量攝入、改善代謝功能。

1、增加飽腹感

甜杏仁富含膳食纖維和優(yōu)質(zhì)蛋白，能延緩胃排空時間，減少后續(xù)進食量，適合作為加餐零食替代高糖食物。

2、調(diào)節(jié)血脂

甜杏仁中的不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇水平，減少內(nèi)臟脂肪堆積，對肥胖相關(guān)代謝異常有改善作用。

3、減少熱量攝入

雖然甜杏仁熱量較高，但其生物利用度較低，約20%脂肪未被吸收，且能抑制對高熱量食物的渴望。

4、改善代謝

甜杏仁含有的維生素E和鎂元素可改善胰島素敏感性，調(diào)節(jié)血糖波動，減少脂肪合成相關(guān)酶活性。

建議每日食用15-20克甜杏仁，避免過量攝入，同時需配合運動鍛煉和均衡飲食才能達到理想體重控制效果。

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