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哪些食物是酸性食物？

患者：男，24歲

病情描述:
最近我身體很不健康，醫(yī)生讓我不要多吃酸性食物，哪些食物是酸性食物？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃酸分泌異?；蛐枵{(diào)節(jié)酸堿平衡的情況，可以適量吃大米、豬肉、蛋黃、花生等酸性食物，也可以遵醫(yī)囑吃奧美拉唑、鋁碳酸鎂、雷尼替丁、法莫替丁等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 大米

大米屬于精制谷物，代謝后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，長期過量攝入可能影響酸堿平衡，建議搭配蔬菜水果食用。

2. 豬肉

豬肉富含蛋白質(zhì)和脂肪，消化代謝后生成磷酸、硫酸等酸性產(chǎn)物，高尿酸血癥患者需控制攝入量。

3. 蛋黃

蛋黃含磷蛋白和膽固醇，代謝產(chǎn)物呈酸性，膽結(jié)石患者每日攝入不宜超過1個(gè)。

4. 花生

花生含植酸和嘌呤，消化后產(chǎn)生酸性物質(zhì)，痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)避免食用。

二、藥物

1. 奧美拉唑

質(zhì)子泵抑制劑，適用于胃酸過多引起的反流性食管炎，常見劑型包括腸溶片、腸溶膠囊、注射劑。

2. 鋁碳酸鎂

抗酸藥可中和胃酸，緩解燒心癥狀，劑型有咀嚼片、混懸液、顆粒劑。

3. 雷尼替丁

H2受體拮抗劑用于十二指腸潰瘍，存在片劑、膠囊、口服溶液三種劑型。

4. 法莫替丁

抑酸藥治療胃潰瘍，劑型涵蓋分散片、注射液、顆粒劑，腎功能不全者需調(diào)整劑量。

日常飲食建議采用酸堿食物搭配原則，避免長期單一攝入酸性食物，同時(shí)定期監(jiān)測血尿酸和胃功能指標(biāo)。

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