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高麗參的吃法是什么

患者：女，36歲

病情描述:
旅游時(shí)買(mǎi)了高麗參，聽(tīng)說(shuō)高麗參補(bǔ)氣，高麗參要怎么吃
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 治未病中心

高麗參可通過(guò)含服、泡水、燉湯、研粉等方式食用，建議根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適方法，避免過(guò)量。

1、含服：

將高麗參切片后直接含于舌下，待其自然溶化吸收，適合需要快速提神或體質(zhì)虛弱者。

2、泡水：

取適量高麗參片用熱水沖泡飲用，可反復(fù)沖泡至味道變淡，適合日常保健。

3、燉湯：

高麗參與雞肉、瘦肉等食材共同燉煮，能使有效成分充分釋放，適合需要溫補(bǔ)人群。

4、研粉：

將高麗參研磨成粉后可直接吞服或加入食物中，便于控制用量且吸收效率較高。

食用高麗參期間應(yīng)避免與蘿卜、濃茶同食，體質(zhì)偏熱或高血壓患者需謹(jǐn)慎使用，建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)人情況調(diào)整用法用量。

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