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柚子熱量高嗎

患者:女,36歲

病情描述:
我現(xiàn)在正在減肥期,我準(zhǔn)備吃柚子,柚子的熱量高不高呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

柚子的熱量較低,每100克可食用部分約含40-50千卡熱量,屬于低熱量水果。柚子熱量主要受品種、成熟度、含水量等因素影響。

1、品種差異

不同柚子品種熱量存在區(qū)別,紅心柚因含糖量略高,熱量可能比白心柚稍高。

2、成熟程度

完全成熟的柚子糖分轉(zhuǎn)化更完全,熱量會比未完全成熟的柚子略高。

3、含水量

水分含量高的柚子單位熱量較低,干燥地區(qū)的柚子可能因水分較少而熱量稍高。

4、食用部位

柚子果肉熱量低于柚子皮,柚子皮因纖維含量高,單位熱量會略高于果肉。

柚子富含維生素C和膳食纖維,適量食用對健康有益,但需注意控制每日水果總攝入量。

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