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什么食物是補(bǔ)鐵的

患者：女，27歲

病情描述:
我家寶寶最近做了一次微量元素檢測(cè)，說(shuō)是有點(diǎn)缺鐵，吃什么食物可以補(bǔ)呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)缺鐵性貧血或需補(bǔ)鐵的情況，可以適量吃豬肝、鴨血、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、豬肝

豬肝富含血紅素鐵，吸收率較高，適合缺鐵性貧血患者適量食用。

2、鴨血

鴨血含鐵量豐富且易于吸收，是動(dòng)物性補(bǔ)鐵食物的良好選擇。

3、菠菜

菠菜含有非血紅素鐵，搭配維生素C食物可提高鐵的吸收率。

4、黑木耳

黑木耳含鐵量較高，適合素食者作為植物性鐵來(lái)源。

二、藥物

1、硫酸亞鐵

硫酸亞鐵是臨床常用補(bǔ)鐵劑，適用于缺鐵性貧血的治療。

2、右旋糖酐鐵

右旋糖酐鐵胃腸刺激較小，適合不能耐受常規(guī)鐵劑的患者。

3、蛋白琥珀酸鐵

蛋白琥珀酸鐵吸收率高，不良反應(yīng)較少，適合多種缺鐵情況。

補(bǔ)鐵期間應(yīng)避免與咖啡、濃茶同服，可搭配富含維生素C的食物促進(jìn)鐵吸收，定期監(jiān)測(cè)血常規(guī)指標(biāo)評(píng)估補(bǔ)鐵效果。

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