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有肝病的人不能吃什么

患者:男,34歲

病情描述:
我的老公最近的時候總是沒有什么精神,惡心,反胃,沒有食欲,肝功不正常,小便也疼痛,于是就去了醫(yī)院做了檢查,結(jié)果醫(yī)生說是乙肝,有肝病的人不能吃什么呢?
共1個回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

有肝病患者應(yīng)避免高脂食物、高鹽食物、酒精類飲品、霉變食物,可適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白與維生素,具體飲食需結(jié)合肝功能狀態(tài)調(diào)整。

1、高脂食物

動物內(nèi)臟、肥肉等含飽和脂肪酸過高,可能加重肝臟代謝負(fù)擔(dān),誘發(fā)脂肪肝進(jìn)展。建議選擇魚肉、豆制品等低脂蛋白來源。

2、高鹽食物

腌制食品、加工肉類鈉含量超標(biāo),可能導(dǎo)致水鈉潴留加重腹水。每日鹽攝入量建議控制在4克以內(nèi)。

3、酒精飲品

乙醇代謝會直接損傷肝細(xì)胞,所有含酒精飲料均需嚴(yán)格禁止,包括啤酒、藥酒等低度酒類。

4、霉變食物

黃曲霉毒素等肝毒性物質(zhì)常見于霉變花生、玉米,可能加速肝纖維化進(jìn)程。食物儲存需注意干燥防潮。

肝功能異常者應(yīng)定期監(jiān)測轉(zhuǎn)氨酶指標(biāo),烹飪方式以蒸煮為主,可適量食用西藍(lán)花、燕麥等富含膳食纖維的食物幫助代謝。

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