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冠心病的患者能吃羊肉嗎

患者:女,56歲 提問于2019-05-21 20:19

病情描述:
我被檢查出來有冠心病,這幾年一直在吃藥,平常可以吃點羊肉嗎?
共1個回答
倪新海 主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內科
患有冠心病的時候,最好要少吃一點脂肪,含量比較多的食物。羊肉、牛肉、豬肉等紅肉含大量飽和脂肪酸。人體需全方位補充營養(yǎng),臨床中發(fā)現長期不食用紅肉,發(fā)生貧血幾率高、抵抗力降低,發(fā)生其他疾病的幾率增加,對健康不利。紅肉含鐵、葉酸B12,可預防貧血。普通人群推薦紅肉攝入量為40-75g/d。冠心病患者推薦紅肉攝入量不超過50g/d。選擇純瘦肉為宜,制作方法以燉、煮、涮等少油烹調方法為主。
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