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為什么一吃燒烤就會(huì)胃痛

患者：男，26歲

病情描述:
我晚上吃了燒烤回到家就胃痛痛了一兩個(gè)小時(shí)去看了，醫(yī)生說(shuō)生活方面好多都不能吃，胃痛什么時(shí)候才能好？
共1個(gè)回答
劉正新 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽(yáng)醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

吃燒烤后胃痛可能與食物刺激、消化負(fù)擔(dān)加重、胃黏膜損傷、慢性胃炎等因素有關(guān)，可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、藥物治療等方式緩解。

1. 食物刺激

燒烤食物多含辛辣調(diào)料和高鹽分，直接刺激胃黏膜。建議選擇清淡口味，避免辣椒粉、孜然等刺激性調(diào)料，可配合飲用溫牛奶保護(hù)胃壁。

2. 消化負(fù)擔(dān)

高脂肉類在燒烤過(guò)程中產(chǎn)生大量油脂，延緩胃排空時(shí)間。應(yīng)控制單次食用量，搭配富含膳食纖維的蔬菜水果幫助消化。

3. 胃黏膜損傷

燒烤產(chǎn)生的苯并芘等致癌物可能損傷胃黏膜。若反復(fù)出現(xiàn)燒灼感，可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、硫糖鋁、瑞巴派特等胃黏膜保護(hù)劑。

4. 慢性胃炎

可能與幽門螺桿菌感染或長(zhǎng)期飲食不當(dāng)有關(guān)，常伴反酸噯氣。需進(jìn)行碳13呼氣試驗(yàn)，確診后可選用奧美拉唑、膠體果膠鉍、阿莫西林等藥物聯(lián)合治療。

日常建議采用少食多餐原則，避免空腹食用燒烤，餐后適當(dāng)散步促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，若癥狀持續(xù)需進(jìn)行胃鏡檢查。

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