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白癜風(fēng)飲食禁忌有哪些需要注意

患者:女,49歲

病情描述:
媽媽的胳膊上最近長(zhǎng)了許多的白色的斑點(diǎn),去醫(yī)院皮膚科檢查說(shuō)是白癜風(fēng),白癜風(fēng)飲食禁忌有哪些需要注意?
共1個(gè)回答
陳臘梅 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

白癜風(fēng)患者飲食需避免維生素C過(guò)量攝入、辛辣刺激食物、酒精及海鮮等易致敏食物,可適量增加富含銅元素、優(yōu)質(zhì)蛋白及深色蔬菜的攝入。

1、維生素C限制

過(guò)量維生素C可能抑制黑色素合成,需減少獼猴桃、柑橘類水果攝入,每日建議不超過(guò)200毫克。

2、辛辣食物禁忌

辣椒、芥末等刺激性食物可能加重免疫異常,誘發(fā)白斑擴(kuò)散,烹飪宜采用清蒸燉煮方式。

3、酒精控制

酒精代謝產(chǎn)物會(huì)損傷黑色素細(xì)胞,啤酒、白酒等均應(yīng)限制,每周飲用不超過(guò)100毫升。

4、海鮮慎食

部分患者對(duì)蝦蟹等海鮮過(guò)敏可能誘發(fā)同形反應(yīng),食用前需進(jìn)行小劑量測(cè)試觀察皮膚反應(yīng)。

建議保持均衡飲食,適當(dāng)補(bǔ)充黑芝麻、核桃等含酪氨酸食物,避免暴曬及精神緊張,定期復(fù)查皮損變化。

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