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酵素的功效和作用

患者:女,26歲

病情描述:
我有個(gè)朋友現(xiàn)在在推銷酵素,她讓我買一盒試一試,那酵素的功效和作用有哪些?
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

酵素具有促進(jìn)消化、輔助代謝、調(diào)節(jié)腸道菌群、增強(qiáng)免疫力等功效,其作用機(jī)制主要與酶活性相關(guān)。

1、促進(jìn)消化

酵素可分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。菠蘿蛋白酶、木瓜蛋白酶等植物酵素常用于改善消化不良

2、輔助代謝

部分酵素參與體內(nèi)糖類與脂質(zhì)代謝過程,如超氧化物歧化酶有助于清除自由基,但需注意代謝異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

3、調(diào)節(jié)菌群

發(fā)酵類酵素含益生菌代謝產(chǎn)物,可能通過調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡緩解腹脹。雙歧桿菌發(fā)酵產(chǎn)物制劑可作為輔助選擇。

4、增強(qiáng)免疫

特定酵素能激活免疫細(xì)胞功能,如香菇多糖酶。但免疫調(diào)節(jié)作用較緩慢,不可替代正規(guī)治療。

建議通過發(fā)酵蔬菜、水果等天然食物適量補(bǔ)充酵素,使用酵素制劑前需咨詢醫(yī)生,避免與抗凝藥等相互作用。

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