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膽結(jié)石術(shù)后飲食

患者:女,29歲

病情描述:
我剛剛做了膽結(jié)石手術(shù),目前在家修養(yǎng),在飲食上應(yīng)該注意什么?
共1個(gè)回答
高鵬驥 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京積水潭醫(yī)院 三甲 普通外科
膽結(jié)石術(shù)后飲食需遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普通食物的漸進(jìn)原則,主要分為清淡流食、低脂半流食、低纖維軟食、均衡普食四個(gè)階段。術(shù)后飲食調(diào)整有助于促進(jìn)恢復(fù)并預(yù)防并發(fā)癥

1、清淡流食

術(shù)后24-48小時(shí)以米湯、藕粉、過(guò)濾蔬菜汁等無(wú)脂流質(zhì)為主,避免刺激膽汁分泌??缮倭慷啻螖z入,每日6-8次,每次不超過(guò)200毫升。

2、低脂半流食

術(shù)后3-5天過(guò)渡至脫脂牛奶、蒸蛋羹、爛面條等半流質(zhì),脂肪含量需低于20克/日??膳浜峡诜让钢苿椭鞠?。

3、低纖維軟食

術(shù)后1周后嘗試軟米飯、嫩葉蔬菜、去皮魚肉等低渣食物,每日脂肪控制在30克以內(nèi)。需避免豆類、堅(jiān)果等易脹氣食材。

4、均衡普食

術(shù)后2周起逐步恢復(fù)常規(guī)飲食,優(yōu)先選擇清蒸、燉煮的瘦肉及高纖維蔬果,保持膽固醇攝入低于300毫克/日,每日飲水不少于2000毫升。

術(shù)后三個(gè)月內(nèi)需嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品及酒精攝入,定期復(fù)查腹部超聲評(píng)估膽管情況,出現(xiàn)腹痛或脂肪瀉應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

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