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中藥隔夜了還能煮嗎

患者:男,32歲

病情描述:
把中藥放在涼水里泡了一晚上,隔夜之后還能繼續(xù)煮嗎?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

隔夜中藥可以重新煮沸后服用,但需注意儲(chǔ)存條件和藥效變化。主要影響因素有藥液成分、儲(chǔ)存環(huán)境、容器材質(zhì)、微生物污染。

1、藥液成分:

含揮發(fā)性成分的中藥久置后有效成分易流失,如薄荷、紫蘇等,重新煮沸可能降低藥效。

2、儲(chǔ)存環(huán)境:

夏季高溫環(huán)境或未冷藏保存超過8小時(shí)的藥液易變質(zhì),出現(xiàn)絮狀物或酸臭味時(shí)應(yīng)丟棄。

3、容器材質(zhì):

陶瓷或玻璃器皿比金屬容器更適合儲(chǔ)存,避免藥液與鐵、鋁等金屬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

4、微生物污染:

開封后的藥液可能滋生細(xì)菌,煮沸雖能殺菌但無法消除已產(chǎn)生的毒素。

建議使用密封容器冷藏保存隔夜中藥,服用前煮沸5分鐘,出現(xiàn)異常氣味或沉淀則停止使用。代煎藥液保質(zhì)期通常不超過3天。

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