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蒲公英怎么吃最好

患者:男,35歲 提問(wèn)于2019-07-29 16:29

病情描述:
我水腫比較嚴(yán)重,需要吃蒲公英治療,蒲公英怎么吃最好?
共4個(gè)回答
呂志超 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
唐山市中醫(yī)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
蒲公英最好直接吃,盡量不要做熟。將蒲公英做成之后,蒲公英會(huì)流失很多維生素,這樣蒲公英增強(qiáng)人體免疫力的功效就會(huì)減弱。而且蒲公英里面有一些物質(zhì)是會(huì)隨著高溫而流失的,所以最好的吃法就是直接生吃。如果不想生吃的話,那么最好就簡(jiǎn)單清水燙一下再吃。
婁彥梅 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京小湯山醫(yī)院 三級(jí) 中醫(yī)內(nèi)科
蒲公英屬多年生草本植物,富含維生素A、維生素C及鉀,也含有鐵、鈣、維生素B2、B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有清熱解毒、涼血、祛內(nèi)火的作用。葉和根都可以入藥,葉子也可以涼拌或者清炒。蒲公英的根可以直接泡水喝。但要注意蒲公英是有輕微毒性的,長(zhǎng)期服用或者量過(guò)大會(huì)引起諸如腹瀉、肝腎功能不良的副作用。
張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
蒲公英可以清熱解毒、利尿散結(jié),對(duì)急性乳腺炎、急性結(jié)膜炎、感冒發(fā)熱、急性扁桃體炎、肝炎、尿路感染等疾病都有一定的效果。蒲公英花蕾可以進(jìn)行腌泡,經(jīng)常吃具有提神醒腦的功效,根可以吃也可以拿來(lái)泡水喝,花可以做酒,葉子也可生吃,另外蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效。
張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
蒲公英是日常生活中較常見(jiàn)的一種野菜,這種野菜能夠有效的清熱解毒,并且還有一定的利尿功效,如果想要蒲公英發(fā)揮最大的功效和作用,那么最好是選擇生吃。因?yàn)橄衿压⒆鍪炝艘院?,它的營(yíng)養(yǎng)成分是會(huì)流失的,直接洗干凈生吃的話可以完全攝入大部分營(yíng)養(yǎng)成分。
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