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桑椹的功效與作用

患者：女，25歲

病情描述:
都愛(ài)吃桑椹，聽(tīng)說(shuō)桑椹還有一定藥效作用，那桑椹的功效與作用有哪些？
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科

桑椹具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、明目烏發(fā)等功效，主要用于改善肝腎陰虛、津傷口渴、腸燥便秘等癥狀，適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、延緩衰老。

1、滋陰補(bǔ)血

桑椹富含鐵元素和維生素C，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血，適合面色蒼白、乏力人群食用。

2、生津潤(rùn)燥

桑椹含有機(jī)酸和多糖成分，可刺激唾液分泌，緩解口干舌燥，對(duì)熱病傷津或秋季干燥引起的咽干有效。

3、明目烏發(fā)

桑椹中的花青素和維生素A能保護(hù)視網(wǎng)膜細(xì)胞，其黑色素前體物質(zhì)有助于改善須發(fā)早白。

4、潤(rùn)腸通便

桑椹含膳食纖維和果膠，能軟化大便，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，適合腸燥便秘者食用。

建議每日食用新鮮桑椹不超過(guò)50克，糖尿病患者慎食，脾胃虛寒者宜配伍生姜或紅棗食用。

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