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寶寶輔食中能不能加鹽和糖

患者:男,1歲

病情描述:
孩子的米糊沒有味道,要放一點鹽或糖,寶寶的輔食能加鹽和糖嗎?
共1個回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學人民醫(yī)院 三甲 兒科

1歲以內嬰兒輔食添加鹽和糖可能增加腎臟負擔及齲齒風險,建議保持食物原味。過早攝入鹽糖可能與味覺偏好改變、代謝負擔加重、營養(yǎng)不良、慢性病風險增高等因素有關。

1、味覺發(fā)育影響

過早接觸鹽糖易導致嬰幼兒偏好重口味,家長需避免主動添加調味品,可通過天然食材如南瓜、胡蘿卜的甜味滿足需求。

2、腎臟代謝壓力

嬰兒腎臟濃縮功能未完善,過量鈉攝入可能引發(fā)高鈉血癥,家長需嚴格限制加工食品,選擇未調味的新鮮肉類和蔬菜作為輔食原料。

3、營養(yǎng)失衡風險

添加糖分可能影響奶量攝入導致鈣鐵缺乏,家長應優(yōu)先提供強化鐵米粉、牛油果等營養(yǎng)密度高的食物,避免含糖酸奶等零食。

4、遠期健康隱患

早期高鹽飲食與成年后心血管疾病相關,家長需警惕隱形鹽攝入,如購買成品輔食時查看成分表,選擇鈉含量低于50mg/100g的產品。

建議家長通過食物天然風味引導嬰幼兒接受多樣化飲食,定期監(jiān)測生長發(fā)育曲線,必要時咨詢兒科營養(yǎng)師制定個性化喂養(yǎng)方案。

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