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乳清蛋白是動物蛋白還是植物蛋白

患者:女,56歲 提問于2019-11-05 14:43

病情描述:
我給婆婆買了一盒營養(yǎng)品,寫的是乳清蛋白,說是對身體有好處。乳清蛋白是動物蛋白還是植物蛋白?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
乳清蛋白其實是從牛奶里面提取出來的蛋白,所以一般屬于動物蛋白,并不是屬于植物蛋白。植物蛋白是從一些食物里面提取出來的,比如說豆制品,這些都稱為植物蛋白。經(jīng)常補充乳清蛋白有增強免疫的作用,而且吸收特別的快,能補充人體所需要的氨基酸。
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