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燕窩沒(méi)熟吃了會(huì)怎樣

患者：女，31歲 提問(wèn)于2019-11-11 14:55

病情描述:
今天做了燕窩吃，但是第一次做，不知道熟沒(méi)熟，如果吃了沒(méi)熟的燕窩會(huì)怎么樣呢？
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
因?yàn)闆](méi)有熟吃了，是不會(huì)怎么樣的，因?yàn)樵谑忻嫔腺u(mài)的燕窩都是通過(guò)殺菌處理后才進(jìn)行出售的，所以盡管沒(méi)有燉熟，對(duì)人體是沒(méi)有傷害的。但是燕窩沒(méi)有煮熟，就吃它的營(yíng)養(yǎng)和口感都可能會(huì)沒(méi)有煮熟之后的比較好，所以在發(fā)現(xiàn)燕窩沒(méi)煮熟的時(shí)候，還可以放回去繼續(xù)燉，這也是沒(méi)有什么影響的。
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