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對蝦的營養(yǎng)價值與功效

患者:女,36歲 提問于2019-12-18 14:33

病情描述:
我平時的時候不是很喜歡吃海鮮,但是最近朋友建議我吃對蝦,說是對身體很好,對蝦的營養(yǎng)價值與功效是什么?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
每100g對蝦含蛋白質(zhì)18.6g,脂肪0.8g,碳水化合物2.8g,鈣62mg,磷228mg,鐵1.5mg,能量93kcal。蝦仁營養(yǎng)豐富,柔軟易消化。對身體虛弱、病后需要康復(fù)的人來說,這是一種非常有益的食物。蝦仁不僅蛋白質(zhì)含量高,而且富含鉀、碘、鎂、磷、維生素A等微量元素,鎂對心臟活動有重要調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)。
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