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脂肪肝的人能不能吃姜

患者：女，45歲

病情描述:
我有脂肪肝，但是最近感冒了，想喝姜湯，脂肪肝的人能不能吃姜？
共1個(gè)回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

脂肪肝患者可以適量吃姜。姜有助于促進(jìn)消化、減輕炎癥，但需避免過(guò)量攝入刺激胃腸。

1、促進(jìn)消化

姜含有姜辣素，能刺激胃液分泌，幫助脂肪分解，適合脂肪肝患者飯后少量食用。

2、抗炎作用

姜中的姜烯酚具有抗炎特性，可能減輕肝臟輕度炎癥，建議將鮮姜切片泡水飲用。

3、血糖調(diào)節(jié)

姜可改善胰島素敏感性，對(duì)合并代謝異常的脂肪肝患者有益，可搭配菜肴烹調(diào)食用。

4、注意事項(xiàng)

胃潰瘍患者應(yīng)慎食生姜，每日攝入量建議不超過(guò)10克，避免空腹食用刺激黏膜。

脂肪肝患者飲食需控制總熱量，配合適度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)肝功能，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。

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