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克羅恩病有哪些飲食禁忌

患者:男,30歲

病情描述:
我被檢查出克羅恩病,克羅恩病有哪些飲食禁忌?
共1個(gè)回答
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

克羅恩病患者應(yīng)避免高纖維食物、乳制品、辛辣刺激食物及高脂肪食物,可適量食用低纖維果蔬、精制谷物、去皮禽肉及魚肉,必要時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。

1、高纖維食物

粗糧、堅(jiān)果等難消化食物可能加重腸道負(fù)擔(dān),急性期需限制攝入。

2、乳制品

乳糖不耐受常見于克羅恩病患者,可能引發(fā)腹脹腹瀉,建議選擇無乳糖替代品。

3、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激物易誘發(fā)黏膜炎癥反應(yīng),需嚴(yán)格避免。

4、高脂肪食物

油炸食品及肥肉可能加劇脂肪瀉,烹調(diào)宜采用蒸煮方式。

建議采用少食多餐模式,發(fā)作期可選用要素型腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)粉劑,定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)并調(diào)整飲食方案。

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