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長完水痘可以吃牛肉嗎

患者:男,7歲

病情描述:
孩子的水痘已經(jīng)出完了,想吃點牛肉,長完水痘可以吃牛肉嗎?
共1個回答
陳臘梅 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 皮膚科

水痘痊愈后可以適量吃牛肉。牛肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,有助于恢復(fù)期組織修復(fù),但需確保皮疹完全結(jié)痂脫落且無發(fā)熱癥狀,烹調(diào)方式以清淡易消化為主。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充

牛肉中的血紅素鐵能改善水痘恢復(fù)期可能出現(xiàn)的貧血狀態(tài),建議選擇瘦牛肉部位,避免高脂烹飪。

2、消化考量

胃腸功能較弱者可將牛肉制成肉糜或燉湯,搭配山藥、胡蘿卜等易消化食材共同食用。

3、過敏風(fēng)險

既往對紅肉過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎嘗試,初次食用建議少量并觀察是否有皮膚瘙癢或胃腸不適。

4、飲食搭配

配合維生素C豐富的蔬菜水果促進(jìn)鐵吸收,避免與濃茶同食影響礦物質(zhì)吸收效率。

恢復(fù)期應(yīng)保持飲食均衡,逐步增加蛋白質(zhì)攝入,若出現(xiàn)進(jìn)食后皮疹反復(fù)需及時暫停并就醫(yī)復(fù)查。

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