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圣女果脂肪含量高嗎

患者:女,33歲

病情描述:
最近這兩天我在減肥,不想吃一些脂肪量較高的食物,圣女果脂肪含量高嗎?
共1個(gè)回答
陳國(guó)棟 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

圣女果脂肪含量不高。圣女果屬于低熱量高水分蔬果,每100克脂肪含量通常低于0.5克,主要營(yíng)養(yǎng)成分包括維生素C、膳食纖維和番茄紅素。

1、脂肪含量低

圣女果的脂肪含量?jī)H為0.2克/100克左右,遠(yuǎn)低于常見(jiàn)高脂食物,適合減重人群作為加餐選擇。

2、熱量較低

圣女果熱量約18千卡/100克,其甜味主要來(lái)自天然果糖而非脂肪,適量食用不會(huì)導(dǎo)致熱量過(guò)剩。

3、營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì)

圣女果富含維生素C和鉀元素,其番茄紅素含量是普通番茄的2-3倍,具有抗氧化作用。

4、食用建議

建議每日攝入量控制在200克以內(nèi),腎功能異常者需注意鉀攝入量,過(guò)敏體質(zhì)人群首次食用應(yīng)觀察反應(yīng)。

圣女果可搭配堅(jiān)果或酸奶增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹大量食用。

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