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吃水果血糖變化

患者:男,43歲

病情描述:
最近一段時(shí)間我出現(xiàn)了多尿的情況,檢查后是糖尿病引起,吃水果血糖會(huì)引起變化嗎?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

吃水果后血糖變化通常與水果含糖量、進(jìn)食量、個(gè)體代謝差異及搭配食物有關(guān),常見表現(xiàn)為餐后血糖短暫升高后逐漸回落。

1、含糖量差異

高糖水果如荔枝、龍眼升糖較快,低糖水果如草莓、藍(lán)莓對(duì)血糖影響較小。建議選擇低升糖指數(shù)水果并控制單次攝入量。

2、進(jìn)食速度影響

快速進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致血糖驟升,細(xì)嚼慢咽有助于平穩(wěn)血糖。可將水果分次食用,避免一次性攝入過多糖分。

3、個(gè)體代謝差異

糖尿病患者或胰島素抵抗人群血糖波動(dòng)更明顯,需監(jiān)測(cè)不同水果的個(gè)體化血糖反應(yīng),必要時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整攝入方案。

4、搭配方式調(diào)節(jié)

搭配堅(jiān)果、無(wú)糖酸奶等高蛋白食物可延緩糖分吸收。避免空腹食用水果,餐后2小時(shí)作為加餐更利于血糖穩(wěn)定。

血糖異常人群應(yīng)定期監(jiān)測(cè),優(yōu)先選擇蘋果、梨等帶皮水果,每日總量控制在200克以內(nèi),出現(xiàn)持續(xù)高血糖需及時(shí)就醫(yī)。

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