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高血脂癥不能吃什么

患者：男，36歲

病情描述:
我患有高血脂，擔(dān)心胡亂吃東西會吃壞身體，高血脂癥不能吃什么？
共1個(gè)回答
楊慶璽 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省泰山醫(yī)院 二甲 心血管內(nèi)科

高血脂癥患者應(yīng)避免食用動物內(nèi)臟、油炸食品、高糖食物及酒精，可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。日常需控制飽和脂肪酸和反式脂肪酸攝入，定期監(jiān)測血脂水平。

1、動物內(nèi)臟

動物內(nèi)臟膽固醇含量極高，長期食用會加重血脂異常。豬肝、雞心等內(nèi)臟食品需嚴(yán)格限制，建議用魚類或豆制品替代蛋白質(zhì)來源。

2、油炸食品

油炸過程產(chǎn)生大量反式脂肪酸，會顯著升高低密度脂蛋白。炸雞、薯?xiàng)l等食品不僅熱量超標(biāo)，還會促進(jìn)動脈粥樣硬化形成。

3、高糖食物

精制糖會轉(zhuǎn)化為甘油三酯儲存，蛋糕、含糖飲料等攝入過量會導(dǎo)致血脂代謝紊亂。建議選擇低升糖指數(shù)水果作為甜食替代。

4、酒精飲品

酒精抑制肝臟脂質(zhì)代謝功能，啤酒、白酒等會直接增加甘油三酯合成。男性每日飲酒不宜超過25克酒精當(dāng)量，女性應(yīng)更低。

建議采用地中海飲食模式，增加膳食纖維攝入，每周保持150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動，配合醫(yī)生制定的藥物治療方案控制血脂。

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