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結(jié)石性膽囊炎不能吃什么

患者：男，40歲

病情描述:
前段時(shí)間經(jīng)常惡心，嘔吐，去檢查患了結(jié)石性膽囊炎，不能吃什么？
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

結(jié)石性膽囊炎患者應(yīng)避免高脂肪食物、高膽固醇食物、辛辣刺激性食物、酒精類飲品，同時(shí)禁止服用可能加重膽汁淤積的藥物。

1、高脂肪食物

油炸食品、肥肉、奶油等會(huì)刺激膽囊收縮誘發(fā)疼痛，急性發(fā)作期需嚴(yán)格限制脂肪攝入量低于20克/日。

2、高膽固醇食物

動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等含膽固醇超過(guò)200毫克的食物會(huì)促進(jìn)結(jié)石形成，每日膽固醇攝入建議控制在300毫克以內(nèi)。

3、辛辣刺激性食物

辣椒、芥末等刺激性調(diào)味品可能引發(fā)膽道痙攣，加重右上腹絞痛癥狀，烹調(diào)方式建議選擇清蒸、水煮。

4、酒精類飲品

酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞功能，影響膽汁成分平衡，長(zhǎng)期飲酒者結(jié)石復(fù)發(fā)概率顯著增高。

日常建議采用低脂高纖維飲食模式，適量增加膳食纖維攝入有助于改善膽汁成分，急性發(fā)作期應(yīng)立即禁食并就醫(yī)。

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