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乙肝病毒攜帶者飲食應(yīng)該注意哪些

患者:男,28歲

病情描述:
乙肝病毒攜帶者飲食應(yīng)該注意哪些
共1個回答
蔣衛(wèi)民 主任醫(yī)師 去掛號
復(fù)旦大學(xué)附屬華山醫(yī)院 三甲 感染病科

乙肝病毒攜帶者飲食需注意優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、低脂清淡、維生素補(bǔ)充及禁酒,推薦適量食用魚肉、西藍(lán)花、燕麥、獼猴桃等食物,避免高脂辛辣刺激。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白:

每日攝入適量魚肉、雞胸肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肝細(xì)胞修復(fù),避免過量增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

2、低脂清淡:

烹飪方式以蒸煮為主,減少動物內(nèi)臟、油炸食品攝入,可選用橄欖油替代部分食用油。

3、維生素補(bǔ)充:

多食深色蔬菜水果如西藍(lán)花、胡蘿卜、柑橘類,補(bǔ)充維生素A/C/E及B族維生素,增強(qiáng)抗氧化能力。

4、絕對禁酒:

酒精會直接損傷肝細(xì)胞,加重肝臟炎癥反應(yīng),需嚴(yán)格戒斷所有含酒精飲品及食物。

建議定期監(jiān)測肝功能,避免食用霉變或腌制食品,保持規(guī)律作息配合適度運動,出現(xiàn)食欲減退或腹脹等癥狀及時就醫(yī)。

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