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綠豆湯里能不能放蜂蜜

患者:女,32歲

病情描述:
綠豆湯里能不能放蜂蜜
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
平時如果喝綠豆湯的話,是可以放一些蜂蜜的,這兩者一起吃的話,能夠起到解暑降火的作用。但是需要注意這兩者不能夠放在一起煮的,需要先把綠豆煮好之后放涼至50°以下,再加入蜂蜜調味;或者用不超過五十度的溫水沖調,然后加到綠豆湯里;要不然蜂蜜的營養(yǎng)就遭到破壞。蜂蜜熱量很低,不僅有利于增加肝臟解毒能力,而且還有健胃、助消化等效果。
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