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糖尿病可以吃麻花嗎

患者:女,31歲

病情描述:
糖尿病可以吃麻花嗎
共1個(gè)回答
蘇旭東 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
聊城市人民醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
面粉做的麻花是不建議糖尿病患者吃的,主要是怕患者出現(xiàn)熱量過剩的現(xiàn)象,糖尿病患者是不建議吃麻花的。本身麻花就是面粉制作的,加上需要用高溫油炸,其中的油分還是比較多的,加上高溫的影響,營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)遭到不同程度的破壞,且隨著油溫的升高和煎炸時(shí)間的延長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)成分被破壞的程度更加明顯;所以常吃油炸食物的話,會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。
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