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結腸癌飲食禁忌有哪些

患者:女,52歲

病情描述:
結腸癌飲食禁忌有哪些
共1個回答
陳健鵬 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 腫瘤科

結腸癌患者飲食需避免辛辣刺激、高脂高糖、腌制加工及生冷食物,可選擇高纖維蔬菜、優(yōu)質蛋白、低糖水果及益生菌食物,必要時遵醫(yī)囑使用腸內營養(yǎng)劑或輔助藥物。

1、辛辣刺激

辣椒、酒精等刺激性食物易加重腸道黏膜損傷,可能誘發(fā)腹痛或出血,建議以溫和調味品替代。

2、高脂高糖

油炸食品和甜點會促進炎癥反應,增加腸道負擔,推薦用蒸煮方式烹飪魚類、雞胸肉等低脂蛋白。

3、腌制加工

香腸、臘肉含亞硝酸鹽等致癌物,可能加速病情進展,新鮮禽畜肉和豆制品是更安全的蛋白質來源。

4、生冷食物

刺身、冷飲易引發(fā)胃腸功能紊亂,術后患者尤其需注意,建議食用溫熱易消化的粥類及燉煮蔬菜。

每日飲食應少量多餐,搭配燕麥、西藍花等富含膳食纖維的食材,治療期間定期監(jiān)測營養(yǎng)指標并及時調整食譜。

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