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能用牛奶沖雞蛋喝嗎?

患者:女,43歲

病情描述:
能用牛奶沖雞蛋喝嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋的時候千萬不要用牛奶沖開服用,因為這樣的做法是不對的,而且這樣的雞蛋也沖不熟,還有可能會有殘留的細菌,這樣會危害身體健康的,不能用牛奶沖雞蛋。有人喜歡用煮沸后的牛奶沖打生雞蛋吃,認為可以補上加補,其實由于牛奶的溫度不夠高,雞蛋并沒有完全熟透,因此,這種吃法是不衛(wèi)生的。
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