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巧克力和牛奶不可以一起吃嗎

患者:女,26歲 提問(wèn)于2020-08-28 20:47

病情描述:
巧克力和牛奶不可以一起吃嗎
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
巧克力和牛奶要分開吃,巧克力的熱量高,它所含營(yíng)養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長(zhǎng)發(fā)育的需要,日本研究認(rèn)為巧克力能預(yù)防齲齒,但由于一般巧克力含糖量高,還是容易導(dǎo)致齲齒的,糖尿病患者應(yīng)少吃巧克力,或可以專門食用淡巧克力,喝牛奶時(shí)不要吃巧克力,因?yàn)榍煽肆χ械牟菟釙?huì)與牛奶中的鈣結(jié)合成草酸鈣,使鈣無(wú)法被充分利用。
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