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紅薯有什么功效和作用

患者:女,28歲

病情描述:
紅薯有什么功效和作用
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等,含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì),磷,鐵,鈣等。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。紅薯含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之后不必?fù)?dān)心會(huì)發(fā)胖,反而可起到減肥作用。出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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