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吃土豆中毒什么引起的

患者:女,36歲

病情描述:
吃土豆中毒什么引起的
共1個(gè)回答
張秀春 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 急診科
在臨床上,普通的土豆是沒有毒的,如果是發(fā)芽的土豆是有毒性的,這種土豆會(huì)產(chǎn)生一種有毒的生物堿,這種生物堿很難被高溫破壞,因此被人食用以后會(huì)導(dǎo)致土豆中毒。病人通常表現(xiàn)為消化道癥狀,上吐下瀉,通常可能有腹痛。嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)脫水的問題。如果出現(xiàn)了身體不舒服的癥狀,需要及時(shí)的去醫(yī)院就診。
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