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出現(xiàn)脂肪肝可以吃雞蛋嗎

患者：女，39歲

病情描述:
出現(xiàn)脂肪肝可以吃雞蛋嗎
共1個(gè)回答
孫靜媛 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科

出現(xiàn)脂肪肝可以適量吃雞蛋，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，有助于肝臟修復(fù)，但需控制每日攝入量避免膽固醇過(guò)量。脂肪肝患者可適量食用水煮蛋、蒸蛋等低脂烹飪方式的雞蛋，同時(shí)建議遵醫(yī)囑服用多烯磷脂酰膽堿、水飛薊素、甘草酸二銨等護(hù)肝藥物。

一、食物

水煮蛋：蛋白質(zhì)吸收率高，避免額外油脂攝入，每日建議不超過(guò)1個(gè)全蛋。

二、食物

蒸蛋羹：質(zhì)地柔軟易消化，可搭配少量蝦仁或蔬菜增加營(yíng)養(yǎng)多樣性。

三、食物

蛋白為主：蛋黃膽固醇含量較高，可優(yōu)先選擇純蛋白部分食用。

四、食物

少油煎蛋：用不粘鍋少量橄欖油制作，避免高溫油炸或黃油烹飪。

一、藥物

多烯磷脂酰膽堿：修復(fù)肝細(xì)胞膜，改善肝臟脂質(zhì)代謝，需監(jiān)測(cè)肝功能變化。

二、藥物

水飛薊素：抗氧化保護(hù)肝細(xì)胞，適用于酒精性或非酒精性脂肪肝輔助治療。

三、藥物

甘草酸二銨：抗炎保肝，降低轉(zhuǎn)氨酶，需注意血壓監(jiān)測(cè)。

四、藥物

維生素E：改善氧化應(yīng)激，適用于非酒精性脂肪肝合并代謝綜合征患者。

脂肪肝患者需控制每日膽固醇攝入不超過(guò)300毫克，配合有氧運(yùn)動(dòng)及體重管理，定期復(fù)查超聲和肝功能指標(biāo)。

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