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脂肪肝膽囊炎吃什么油

患者:男,21歲

病情描述:
脂肪肝膽囊炎吃什么油
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馬烈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 肝病科
膽囊炎的食物選擇選擇魚(yú)、瘦肉、奶類(lèi)、豆制品等含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)膽固醇含量相對(duì)不太高的食物,控制動(dòng)物肝、腎、腦或魚(yú)子等食品攝入。保證新鮮蔬菜、水果的供給。綠葉蔬菜,可提供必要的維生素和適量纖維素,更應(yīng)保證。酸奶、山植、糙米等食物也對(duì)患者有利。減少動(dòng)物性脂肪攝入,肥肉及動(dòng)物油脂,適量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油攝入比例。
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