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糖尿病患者可以吃南瓜粥嗎

患者:女,38歲

病情描述:
糖尿病患者可以吃南瓜粥嗎
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
臨床上不建議糖尿病病人吃南瓜粥。南瓜粥富含碳水化合物,糊化程度高。如果吃南瓜粥,消化吸收率快,糖能快速進(jìn)入血液,會(huì)導(dǎo)致餐后血糖快速升高和波動(dòng)。長期飲用南瓜粥等粥類會(huì)引起血糖波動(dòng),導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷,然后加重糖尿病慢性并發(fā)癥的進(jìn)展。
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