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腎炎病人能吃木耳嗎

患者:男,36歲

病情描述:
腎炎病人能吃木耳嗎
共1個回答
張聰 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 腎內科
大多數的腎炎病人能吃木耳。木耳屬于較常見的真菌類食材,腎炎病人在吃木耳時需注意一下烹飪的手段,比如可以涼拌或清炒,注意要少放油少放鹽。這是由于腎炎病人因為水腫、高血壓等的原因建議低鈉飲食,過多鹽的攝入易造成鈉水潴留,同時病人如果存在嚴重水腫或由于鈉水潴留造成了心功能受影響
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