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蔬菜放冰箱多長時間合適

患者:女,37歲

病情描述:
蔬菜放冰箱多長時間合適
共1個回答
雷敏 主任醫(yī)師 去掛號
河北醫(yī)科大學第三醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜的食用還是應該有一定的原則的,一般是不應該超過三天。因為長時間的放置,蔬菜不僅營養(yǎng)會流失,而且還有可能會導致維生素C的消失。尤其是綠葉菜,會更佳明顯一些。不過一些水份低的蔬菜,就不用太擔心,只要沒有變質(zhì),一般都不會有什么太大的影響。
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