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吃豬皮會影響血壓高嗎

患者:女,58歲

病情描述:
特別喜歡吃豬皮凍,家中經(jīng)常買豬皮自己熬制食用。最近血壓偏高,有頭暈、頭痛癥狀,吃豬皮會影響血壓高嗎?
共1個回答
何紅濤 副主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 心血管科
一般吃豬皮不會使血壓升高,豬皮中含有豐富的膠原蛋白,可美容養(yǎng)顏,增加血管彈性,對身體健康有益。但豬皮清理不干凈,豬皮上附著著肥肉時,脂肪含量較多,經(jīng)常大量進食這樣的豬皮,導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積,可使血脂升高,高血脂患者常有高血壓癥狀。另外,在制作豬皮凍時口味過咸,經(jīng)常吃高鹽的食物,體內(nèi)水鈉滯留,也可導(dǎo)致血壓升高。普通人喜歡吃豬皮時要注意適量,高血壓患者應(yīng)少吃或不吃。
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