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苦蕎啤酒的功效與作用

患者:男,36歲

病情描述:
最近血糖血脂偏高了,聽說可以喝苦蕎啤酒,苦蕎啤酒的功效與作用?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心
苦蕎酒主要功效是健脾益氣、開胃寬腸、調(diào)節(jié)血糖血脂。因苦蕎蛋白質(zhì)中含有賴氨酸成分,還含有豐富的膳食纖維,具有很好的營養(yǎng)保健作用。在釀制苦蕎酒過程中使苦蕎中的成分得到充分的作用,使苦蕎降低血脂和膽固醇、軟化血管、和預(yù)防腦血管出血??嗍w酒中的黃酮類成份還具備抑菌、消炎、止咳化痰等功效,注意苦蕎酒畢竟是酒,不能喝酒的不可以喝苦蕎酒。
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