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燉羊肉能不能放南瓜

患者:女,37歲

病情描述:
燉羊肉能不能放南瓜
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
因?yàn)檠蛉馀c南瓜都是溫?zé)?a href="http://m.international-tax-support.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物,若是放在一起食用,極易上火。同樣的道理,在烹調(diào)羊肉時(shí)也應(yīng)少放點(diǎn)辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛溫燥熱的調(diào)味品,特別是陰虛火旺的人更應(yīng)格外注意。為了防止上火,不妨適當(dāng)放點(diǎn)涼性的食物,如涮羊肉時(shí)可放點(diǎn)豆腐。
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